Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA)

Sintesi

• Ruolo: fornisce pareri scientifici e informazioni sui rischi esistenti ed emergenti associati alla filiera alimentare.
• Direttore esecutivo: Bernhard Url (f.f.)
• Anno di istituzione: 2002
• Numero di dipendenti: 587
• Sede: Parma (Italia)
• Sito web: EFSA

Cosa fa l'EFSA?

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) fornisce consulenze scientifiche indipendenti sui rischi connessi all'alimentazione.

Pubblica pareri sui rischi alimentari attuali ed emergenti che confluiscono nelle legislazioni, normative e strategie politiche europee, aiutando così a proteggere i consumatori dai rischi della filiera alimentare. Le sue attività si riferiscono ai seguenti settori:

• sicurezza dei generi alimentari e dei mangimi
• alimentazione
• salute e benessere degli animali
• protezione delle piante
• salute delle piante.

Tra i compiti dell'EFSA rientrano:

• raccogliere conoscenze e dati scientifici
• fornire consulenze scientifiche indipendenti e aggiornate su questioni riguardanti la sicurezza alimentare
• informare il pubblico sulle attività scientifiche svolte
• collaborare con i paesi dell'UE, organismi internazionali e altri soggetti interessati
• rafforzare la fiducia nel sistema dell'UE di protezione della sicurezza alimentare fornendo consulenze affidabili.

Chi ne beneficia?

• I consumatori europei, che sono fra i meglio protetti e informati al mondo sui rischi della filiera alimentare  
• Le istituzioni dell'UE e i governi nazionali, incaricati di gestire la salute pubblica e autorizzare l'uso di prodotti alimentari e mangimi.

Ulteriori informazioni

Notizie dall'EFSA

Eventi e riunioni dell'EFSA

Sala stampa

EFSA Journal

Documenti e pubblicazioni dell'EFSA

Opportunità professionali

Processo scientifico dell'EFSA (guida passo passo)