Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA)

Em síntese

• Missão: Aconselhamento científico sobre os riscos existentes e emergentes na cadeia alimentar
• Diretor: Bernhard Url
• Criada em: 2002
• Número de efetivos: 435
• Sede: Parma (Itália)
• Sítio Internet: EFSA 

O que faz a EFSA?

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) presta aconselhamento científico independente sobre os riscos associados aos alimentos.

A EFSA presta aconselhamento sobre os riscos existentes e emergentes associados aos alimentos. O seu aconselhamento diz respeito à legislação e às políticas europeias e, deste modo, contribui para proteger os consumidores dos riscos na cadeia alimentar. O mandato da EFSA abrange as seguintes áreas:

• segurança dos alimentos para consumo humano e animal
• nutrição
• saúde animal e o bem-estar animal
• proteção fitossanitária
• fitossanidade.

O trabalho da EFSA implica:

• recolher dados científicos e conhecimentos especializados
• prestar aconselhamento científico independente e atualizado sobre questões relacionadas com a segurança dos alimentos
• divulgar ao grande público os seus trabalhos científicos
• cooperar com os países da UE, os organismos internacionais e demais partes interessadas
• promover a confiança no sistema da UE no domínio da segurança dos alimentos, prestando aconselhamento fiável.

Quem são os beneficiários das atividades da EFSA?

• Os consumidores europeus – que se encontram entre os mais bem protegidos e informados do mundo quanto aos riscos na cadeia alimentar  

• As instituições da UE e os governos nacionais responsáveis pela saúde pública e pela autorização dos produtos destinados à alimentação humana e animal.

Ver também

Notícias da EFSA 

Eventos e reuniões da EFSA 

Centro de imprensa 

Jornal da EFSA 

Documentos e publicações da EFSA 

Oportunidades de emprego 

Processo científico da EFSA (Guia explicativo do