Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA)

Oversigt

• Opgaver: Giver videnskabelig rådgivning og kommunikerer om eksisterende og nye risici forbundet med fødevarekæden
• Administrerende direktør: Bernhard Url (fungerende)
• Oprettet i: 2002
• Antal medarbejdere: 587
• Beliggenhed: Parma (Italien)
• Websted: EFSA

Hvad laver EFSA?

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) giver uafhængig videnskabelig rådgivning om fødevarerelaterede risici.

EFSA rådgiver om eksisterende og nye fødevarerelaterede risici. Rådgivningen bidrager til udformning af europæiske love, regler og politikker – og hjælper således med at beskytte forbrugerne mod risici i fødevarekæden. EFSA's ansvarsområde omfatter:

• fødevare- og fodersikkerhed
• ernæring
• dyrs sundhed og velfærd
• plantebeskyttelse
• plantesundhed.

EFSA's arbejde omfatter:

• indsamling af videnskabelige data og ekspertviden
• uafhængig, up-to-date videnskabelig rådgivning om fødevaresikkerhed
• formidling af det videnskabelige arbejde til offentligheden
• samarbejde med EU-lande, internationale organer og andre interesserede parter
• styrkelse af tilliden til EU’s fødevaresikkerhedssystem gennem pålidelig rådgivning.

Hvem har gavn af EFSA's arbejde?

• De europæiske forbrugere – som er nogle af verdens bedst beskyttede og informerede hvad angår risici i fødevarekæden.  
• EU-institutioner og nationale myndigheder med ansvar for folkesundhedsindsatsen og godkendelsen af fødevarer og foder.

Læs mere

EFSA-nyheder

EFSA-arrangementer og -møder

Pressecenter

EFSA Journal

Dokumenter og publikationer vedrørende EFSA

Karrieremuligheder

EFSA's videnskabelige proces (trinvis vejledning)