Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)

Überblick

• Aufgabe: Wissenschaftliche Beratung zu bestehenden und aufkommenden Risiken in der Lebensmittelkette
• Direktor: Bernhard Url
• Gründung: 2002
• Mitarbeiter: 435
• Standort: Parma, Italien
• Internet: EFSA

Aufgaben der EFSA

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bietet unabhängige wissenschaftliche Beratung zu Risiken im Lebensmittelbereich.

Sie berät zu bestehenden und aufkommenden lebensmittelbedingten Risiken. Ihre Ratschläge fließen in europäische Rechtsvorschriften ein und beeinflussen die Politikgestaltung. Dadurch schützt die Agentur Bürgerinnen und Bürger vor Gefahren aus der Lebensmittelkette. Zu ihrem Tätigkeitsfeld gehören:

• Lebens- und Futtermittelsicherheit
• Ernährung
• Tiergesundheit und Tierschutz
• Pflanzenschutz
• Pflanzengesundheit

Die Arbeit der EFSA beinhaltet die

• Sammlung wissenschaftlicher Daten und von Fachwissen
• Bereitstellung unabhängiger, aktueller wissenschaftlicher Beratung in Fragen der Lebensmittelsicherheit
• Information der Öffentlichkeit über ihre wissenschaftliche Arbeit
• Zusammenarbeit mit EU-Ländern, internationalen Institutionen und anderen Interessenträgern
• Förderung des Vertrauens in das System der Lebensmittelsicherheit in der EU durch verlässliche Beratung

Zielgruppen

• Europäerinnen und Europäer – sie gehören zu den hinsichtlich Risiken aus der Lebensmittelkette weltweit am besten geschützten und informierten Verbrauchern  

• EU-Institutionen und nationale Regierungen, die für das öffentliche Gesundheitswesen und die Genehmigungen für Lebens- und Futtermittel zuständig sind.

Siehe auch

EFSA-Nachrichten

EFSA: Veranstaltungen und Sitzungen

Pressezentrum

EFSA-Journal

EFSA: Dokumente und Veröffentlichungen

Stellenangebote

EFSA: Ablaufschema wissenschaftliche Beratung (Schritt