Glavni sadržaj

Sigurnost hrane u EU-u

Sigurnost hrane – od poljoprivrednoga gospodarstva do tanjura

Zdravlje se nastoji zaštititi ukupnim zakonodavstvom i normama EU-a u sektorima poljoprivrede, uzgoja životinja i proizvodnje hrane. Opsežnim zakonodavstvom koje se primjenjuje diljem EU-a obuhvaćeni su cjelokupna proizvodnja hrane i lanac prerade u EU-u te uvezena i izvezena roba.

Države članice EU-a provode te usklađene norme i uspostavljaju kontrolu za njihovu provedbu. EU provjerava primjenu i učinkovitost zakona i kontrola te osigurava osposobljavanje za nadležna tijela EU-a i međunarodna tijela.

Politika i djelovanje EU-a u vezi sa sigurnosti hrane odnose se na četiri glavna područja zaštite:

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provodi neovisne procjene rizika i znanstveno savjetovanje na kojima se potom temelje norme EU-a o sigurnosti hrane.

Povezane teme o EU-u